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Corsi di Cucina Gratuiti in tutta Italia

In tutta Italia Angelo Po offre corsi di cucina completamente gratuiti sugli argomenti più interessanti per i ristoratori professionali.

MULTICOOKING DAY PASTICCERIA

PASTICCERIA

I nuovi dessert per il tuo menù
Tecniche di cottura, abbattimento e rigenerazione dei dessert
Organizzazione del lavoro nelle preparazioni di pasticceria

 vedi tutti gli appuntamenti di MULTICOOKING DAY - PASTICCERIA

MULTICOOKING DAY SOTTOVUOTO

SOTTOVUOTO  

Il menù completo in sottovuoto, dal fingerfood al dessert
Teoria e pratica per il corretto utilizzo del sottovuoto
I vantaggi del sottovuoto e della rigenerazione

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MULTICOOKING DAY RISTORAZIONE

RISTORAZIONE

I nuovi piatti con l’affumicatura
La cottura in sottovuoto
La pastorizzazione di sughi e conserve
Il Cook&Chill
 MULTICOOKING DAY PESCE

RICETTE DI PESCE (novità)


La marinatura
L’affumicazione a caldo e freddo
La cottura in sottovuoto e vasetto
Nuove idee e ricette per il vostro menu’ di pesce

  ... a presto gli incontri per gli AGRITURISMI!

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